Esse é um vlog do meu pão hehe. meu protagonista de hoje.
Gente levei quase 3 anos ou mais pra aprender a fazer um pão..SOCORRO, ele nunca crescia e sempre dava errado, nem a receita de vovó dava certo..
Mas depois que aprendi a receita certa esse deu...
Na verdade a receita é paciência. Um ingrediente que as vezes me falta rs
A minha pergunta sempre era a mesma
Porque meu pão não cresce?
Eu sempre jogava a água muito quente ou muito fria e nunca dava certo. Você precisa ter cuidado para não "matar" o fermento. a temperatura ideal é aquela de dedo, ou seja, não quente e não frio, o morno que você coloca a ponta do dedo e não queima, mas bem morninho mesmo.
Nesta receita não uso água nem ovos, é aquela receita fácil quando você não tem ou não pode ingerir esses tipos de ingredientes.
Mas você pode substituir a água pelo leite. Aqui no blog tem outro vídeo da receita deste pão
Vamos ao vlog do meu dia feliz ...
Vídeo
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