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10/08/2016

PÃO CASEIRO SEM OVO E SEM LEITE



E pra nossa receita de café da manhã, temos pão caseiro, apesar de ser sem ovo e sem leite ele fica super fofo e bem saboroso... Siga o blog
Essa é uma receita rápida, quase um pão de minuto hehe ou nem tanto
Quando contei para minha avó como fazia logo ela deu um grito: Mas menina e cade as vitaminas, foi até engraçado.

Esse pão é pra ser saboreado para quem não pode comer esses dois elementos ou para quem não tem eles em casa e quer muito fazer um pão (tipo eu) rs.


Levei quase 3 anos ou mais para acertar uma receita de pão caseiro. sem maldade nenhuma, quem sofria era o marido comendo meu pão duro rs. meu pão não crescia.

Mas por que o pão não cresce? como fazer o pão crescer?
Levei um tempo pra descobrir que pão tem que fazer com paciência. coisa que me falta as vezes confesso... e outro detalhe importante é o fermento. Jogava ele direto na farinha e colocava água muito quente então eles morriam

Agora faço toda receita com paciência, ingrediente por ingrediente, e seguindo o passo a passo da receita a risca ( de vez em quando ) rs
E no caso do pão, sempre tomando cuidado com o fermento

Esse é um dos meus primeiros vídeos de receita ao lado do meu marido Filmando) então to muito tímida e fiz meio que correndo mas um detalhe importante só pra ressaltar...

NÃO ESQUEÇA. Misture primeiro o fermento na farinha, depois o açúcar, o sal , óleo e por ultimo a água MORNA, obrigada não matem nossos fermentos hehe


Ah aprendi outra receita de pão com ovo e leite também que fica super douradinho e enorme. Gravo pra vocês outro dia
Por hoje vamos lá


Ingredientes


1 kg de farinha
1 Saquinho de fermento biológico seco 10g
Meia xícara de açúcar (100 ml)
Meia colher de sal ( uma pitadinha)
50 ml de óleo 
500 ml de água morna


Vídeo



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